عمل وصفة كفتة الارز
عن الوصفة
عمل وصفة كفتة الارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو ارز مصرى
- 2بصله
- حزمه شبت
- حزمه بقدونس
- رشه فلفل اسود
- رشه كمون
- رشه بهارات لحم
- معلقه صغيره ملح
- كيلو لحم جملى
- 1حبه بطاطس مكعبات
- نص كيلو طماطم عصير
- 1معلقه صلصه
- زيت للقلى
- 2مكعب مرق
- 1كوب ماء مغلى
طريقة التحضير
-
1
انزلى للجزار يفرملك الكفته اللحم مع الارز مع البقدونس والكسبره والتوابل او لو عندك كبه كويسه افرميهم جيدا ثم بلى ايدك زيت وصبعيها اصابع او كوريها.
-
2
اقليها فزيت غزير حتى يصبح لونها ذهبى.
-
3
صفيها على ورق مطبخ ثم حطى حله عنار بها معلقه زيت او ممكن سمن وانزلى بعصير الطماطم والصلصه والتوابل ومعاهم 2 مكعب مرق و1كوب ماء مغلى.
-
4
انزلى بالبطاطس حتى تنضج بس متتهريش ثم انزلى بالكفته المحمره فالصلصه غلوتين وطفى وبالهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
